#1 Hmmm - Koch-TV ! von gregham 26.02.2016 18:02




Hmmm: Koch – TV !

*

Ich schau so gern im Fernsehn Kochen
mit Lafer, Lichter, Schubeck, Rach…
Das kribbelt dann bis in die Knochen
und hält mich bis zum Ende wach;
denn…

Da wird geschnippelt und gesabbelt,
geklopft, gestampft, gerupft, gewürzt;
der Krebs gesotten, der noch zappelt,
der Aal auf Pfannenmaß gekürzt;

Rouladen kriegen eine Klammer,
Olivenöl steht schon parat,
die Soße aber ist der Hammer,
vergessen kannst du den Salat.

Die Nockerln, Knödel und Pasteten,
das Hack, das Gulasch, das Ragout,
die Fleich- und Fisch-Spezialitäten,
das Eis, Kompott, Tiramisu:

Das alles wird noch unterfüttert
mit handgeschlagnem Eierschnee;
sogar die Meisterhand erzittert,
serviert sie heiß das Creme-Soufflé!

Ich schau mir das begeistert an,
der Magen knurrt, der Speichel tropft;
es zieht mich so sehr in den Bann,
bis dass mein Herz am Gaumen klopft.

Voll Gier schau ich dem Treiben zu.-
Dann leg ich mein Besteck bereit,
und schneid aus Möhrchen mein Ragout;
denn schließlich ist jetzt Fastenzeit.


*

gregham © ü.2016















#2 RE: Hmmm - Koch-TV ! von barmari 26.02.2016 19:21

Dieses Fasten ist passabel,
wenn spartanisch auf der Gabel,
nur ein Möhrchenschnitzchen ruht.
immerhin sei nicht vergessen,
dass, wenn wir die Möhrchen essen
es auch für die Augen gut.

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